Soluzione cruciverba ✓ Gli scampai d un caratteristico piatto veneto.
Ecco la soluzione di 4 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : OSEI
La definizione “Gli scampai d’un caratteristico piatto veneto” si riferisce alla “polenta e osei scampai”, un piatto tipico della cucina veneta.
Definizione: Gli scampai d un caratteristico piatto veneto
Questa preparazione culinaria è una variante creativa della tradizionale “polenta e osei”, una ricetta che unisce la polenta, un alimento base della cucina italiana, con il sapore dei piccoli uccellini, tradizionalmente utilizzati per guarnire il piatto. Nella versione “scampai”, invece, i piccoli uccelli di solito realizzati con pasta di carne vengono sostituiti da ingredienti marini, come gamberetti o scampi, solitamente cotti in un sughetto aromatico e serviti sopra la polenta.
Risposta: Osei
Questa variante aggiunge un tocco di mare alla tradizionale preparazione, creando un equilibrio di sapori e testure. La “polenta osei scampai” rappresenta quindi una fusione creativa tra l’elemento tradizionale veneto e influenze culinarie più contemporanee, offrendo un’esperienza gastronomica unica che riflette l’abilità e la versatilità della cucina veneta nel reinterpretare le ricette storiche in modo innovativo.
