Soluzione cruciverba ✓ Con la polenta in un piatto veneto.
Ecco la soluzione di 4 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : OSEI
La definizione “Con la polenta in un piatto veneto” si riferisce a un piatto tradizionale della cucina veneta chiamato “Osei” o “Polenta e osei.”
Questa prelibatezza culinaria è una gustosa interpretazione di dolce e salato insieme. Prevede l’utilizzo di polenta, un alimento tipico del Nord Italia, condita con sugo di selvaggina, solitamente fatta di uccelli selvatici come tordi, quaglie, pernici o piccioni.
L’uso dei piccoli uccelli dà origine al nome “osei,” che in italiano significa “uccellini.” La ricetta ha radici antiche e rappresenta un piatto della tradizione veneta legato alle abitudini di caccia e alle risorse alimentari del territorio. L’insieme della morbida polenta con il saporito sugo di selvaggina crea un’armoniosa combinazione di sapori che rende questo piatto un’esperienza gastronomica unica e particolarmente apprezzata nella regione veneta.
