Soluzione cruciverba ✓ Tipo di pasta friabile usata per torte dolci e salate.
Ecco la soluzione di 6 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : BRISEE
La definizione “Tipo di pasta friabile usata per torte dolci e salate” ha come risposta “Brisée” poiché si riferisce a una varietà di pasta sfoglia utilizzata in cucina per la preparazione di crostate, torte dolci e salate.
Di origine francese, è caratterizzata dalla sua consistenza friabile e sfogliata, ottenuta attraverso la combinazione di ingredienti come farina, burro, uova, sale e talvolta zucchero.
Questa pasta è spesso usata per creare la base croccante di molte pietanze, sia dolci che salate, offrendo una struttura che può essere farcita con una varietà di ingredienti. La sua versatilità la rende adatta per crostate di frutta, quiche, tartellette e altre preparazioni simili. La definizione mette in luce la caratteristica friabile e il ruolo fondamentale della pasta brisée nella cucina, enfatizzando il suo impiego nella creazione di torte e preparazioni che richiedono una base solida ma delicatamente sfogliata.
