Soluzione cruciverba ✓ Si ottiene distillando mosti di cereali.
Ecco la soluzione di 5 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : VODKA
La vodka è una bevanda alcolica che si ottiene distillando mosti di cereali o patate e il processo di distillazione della vodka può variare leggermente a seconda del produttore.
Il processo di distillazione comprende tre fasi:
Fermentazione: La fermentazione è la prima fase del processo di produzione della vodka. Durante questa fase, i cereali o le patate vengono miscelati con acqua e lievito e lasciati fermentare per diversi giorni. Durante questo processo, il lievito trasforma gli zuccheri presenti nei cereali o nelle patate in alcol.
Distillazione: Dopo la fermentazione, l’alcol prodotto viene distillato per rimuovere eventuali impurità e aumentare la percentuale di alcol nella miscela. La distillazione avviene solitamente in alambicchi di rame o acciaio inox. Il processo di distillazione può avvenire in uno o più passaggi, a seconda della tecnica utilizzata e della qualità desiderata del prodotto finale.
Filtrazione: Dopo la distillazione, la vodka viene filtrata per rimuovere eventuali impurità rimanenti e per conferire alla bevanda un sapore più pulito e neutro. La filtrazione avviene attraverso carbone attivo, sabbia, cristalli di quarzo o altri materiali porosi. La filtrazione può essere ripetuta più volte per ottenere una maggiore purezza del prodotto finale.
Infine, la vodka viene miscelata con acqua per ridurne la gradazione alcolica e portarla al grado alcolico desiderato, che solitamente varia dal 35% al 50%. La vodka può essere consumata da sola, con ghiaccio o utilizzata come ingrediente in diversi cocktail.
