Soluzione cruciverba ✓ Di sapore aspro come un vino andato a male.
Il termine acetoso è spesso utilizzato per descrivere il sapore di un cibo o di una bevanda quando ha un sapore aspro o acidulo, simile all’aceto.
Soluzione : ACETOSO
È un aggettivo usato per descrivere il sapore di un alimento o una bevanda che è diventato acido o aspro, spesso a causa della fermentazione acida o della presenza di acido acetico.
Questo termine è utilizzato per indicare un gusto sgradevole, che può essere il risultato della cattiva conservazione di un prodotto alimentare o di un processo di fermentazione indesiderato. Quando un cibo o una bevanda diventano acetosi, di solito perdono la loro gradevolezza e diventano inadatti al consumo.
