Soluzione cruciverba ✓ Un pesce conservato sotto sale del 9 Dicembre 2023

Ecco la soluzione di 7 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste per la definizione: Un pesce conservato sotto sale, utile per le parole crociate.

Soluzione : BACCALÀ

Il baccalà è un pesce, di solito merluzzo, conservato sotto sale per preservarlo. Questo metodo di conservazione, antico e diffuso in molte culture, implica il processo di essiccazione e salatura del pesce, rimuovendo l’umidità e prolungandone la conservazione. Il baccalà, una volta reidratato tramite ammollo, diventa un ingrediente versatile in cucina, apprezzato per il suo sapore e utilizzato in molte ricette tradizionali, soprattutto nei paesi mediterranei.

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