Soluzione cruciverba ✓ Si sminuzzano nella salsa tonnata del 30 Giugno 2023
Ecco la soluzione di 5 o più lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : ALICI
Le alici sono un tipo di pesce azzurro, noto anche come acciughe, che vengono spesso utilizzate nella cucina mediterranea. Una delle preparazioni più comuni delle alici è sminuzzarle e utilizzarle come ingrediente nella salsa tonnata.
La salsa tonnata è una salsa fredda a base di tonno in scatola, maionese, capperi, acciughe, succo di limone e altre spezie. Le alici vengono sminuzzate e aggiunte alla salsa tonnata per conferire un sapore intenso e salato. Le alici sminuzzate si mescolano con gli altri ingredienti della salsa, creando una consistenza cremosa e un sapore caratteristico.
La salsa tonnata con le alici sminuzzate è spesso utilizzata come condimento per accompagnare piatti freddi, come vitello tonnato, insalate di verdure, panini o antipasti. Il sapore salato delle alici si combina con il tonno, i capperi e la maionese, creando un equilibrio di sapori che può arricchire molti piatti.
Le alici sminuzzate nella salsa tonnata aggiungono anche un tocco di umami, un sapore intenso e saporito presente in molti ingredienti di origine animale, che può arricchire ulteriormente il gusto complessivo della salsa.
