Soluzione cruciverba ✓ Ricorda lo stoccafisso ma è salato del 5 Novembre 2023

Ecco la soluzione di 7 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste per la definizione: Ricorda lo stoccafisso ma è salato, utile per le parole crociate.

Soluzione : BACCALÀ

Il baccalà, pur presentando somiglianze con lo stoccafisso, si distingue per il suo sapore salato, che caratterizza il processo di conservazione attraverso la salagione. Questa tecnica tradizionale è stata storicamente utilizzata per preservare il pesce, consentendone il trasporto e l’immagazzinamento a lungo termine. Il baccalà, una volta reidratato e privato dell’eccesso di sale, viene utilizzato in varie cucine regionali per creare piatti gustosi e nutrienti, arricchendo le tradizioni culinarie con il suo sapore caratteristico e la sua versatilità in cucina.