Soluzione cruciverba ✓ Latte coagulato di sapore acidulo del 29 Ottobre 2023
Ecco la soluzione di 6 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste per la definizione: Latte coagulato di sapore acidulo, utile per le parole crociate.
Soluzione : YOGURT
Lo yogurt è un prodotto lattiero-caseario ottenuto tramite la fermentazione del latte da parte di specifici batteri lattici, che causano la coagulazione della caseina. Durante questo processo di fermentazione, il lattosio presente nel latte si trasforma in acido lattico, conferendo allo yogurt il suo caratteristico sapore acidulo. Ricco di calcio e proteine, lo yogurt è considerato un alimento nutriente e salutare, noto per i suoi benefici per la salute intestinale e per la fornitura di batteri probiotici benefici.
