Soluzione cruciverba ✓ Il prosciutto affumicato altoatesino.
Ecco la soluzione di 5 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste per la definizione: Il prosciutto affumicato altoatesino, utile per le parole crociate.
Soluzione : SPECK
Lo speck è un tipo di prosciutto affumicato tipico dell’Alto Adige preparato con cosce di maiale, sottoposte a un processo di stagionatura con sale e spezie come alloro, ginepro e rosmarino, seguito da un’affumicatura a freddo con legno di faggio. Questo metodo conferisce allo speck il suo sapore caratteristico e il profumo affumicato. È tagliato a fette sottili e consumato spesso come antipasto o parte di piatti tradizionali altoatesini.
