Soluzione cruciverba ✓ Bovino ipertrofico base di un battuto piemontese.
Ecco la soluzione di 7 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : FASSONE
Fassone fa riferimento a un particolare tipo di bovino, noto come Piemontese o Fassone Piemontese. Questo bovino è caratterizzato da una notevole muscolatura ipertrofica, il che lo rende una razza molto apprezzata per la carne di alta qualità. Il “battuto piemontese” è un piatto tradizionale della cucina piemontese che spesso utilizza carne di fassone tra gli ingredienti principali.
- Cosa significa “fassone”?
“Fassone” è un termine che si riferisce al bovino della razza Piemontese, caratterizzato da una muscolatura sviluppata in modo ipertrofico. Questo rende la carne di fassone molto magra e tenera. - Qual è l’importanza del fassone nella cucina piemontese?
Il fassone è una componente importante della cucina piemontese. La carne di fassone è spesso utilizzata per piatti tradizionali come il “battuto piemontese”, un tipo di carne cruda macinata condita con aromi e condimenti. - Come viene preparato il “battuto piemontese”?
Il “battuto piemontese” è preparato utilizzando carne di fassone cruda macinata finemente e condita con ingredienti come olio d’oliva, limone, aglio, prezzemolo e altri aromi. È un piatto gustoso e caratteristico della regione del Piemonte in Italia.
