Soluzione cruciverba ✓ Biscotto a ciambella del Meridione.
Ecco la soluzione di 7 o più lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : TARALLO
Il tarallo è un biscotto a forma di ciambella tipico del Meridione d’Italia, in particolare delle regioni Campania, Puglia e Calabria. È un prodotto tradizionale e molto diffuso, che si trova spesso nelle tavole e nelle gastronomie locali.
Il tarallo viene preparato con ingredienti semplici, tra cui farina, olio d’oliva, vino bianco secco, sale e semi di finocchio. L’impasto viene lavorato fino a ottenere una consistenza elastica e viene poi formato in piccole ciambelle o anelli. Queste forme conferiscono al tarallo la sua caratteristica struttura croccante e compatta.
Dopo la formatura, i taralli vengono bolliti brevemente in acqua salata e successivamente cotti in forno fino a raggiungere una doratura uniforme. Questa doppia cottura conferisce al tarallo la sua consistenza croccante esterna e un interno più morbido.
I taralli possono avere diverse varianti a livello di sapore. Oltre ai taralli tradizionali con semi di finocchio, si possono trovare taralli aromatizzati con pepe nero, peperoncino, olive, rosmarino o altri ingredienti. Ogni regione può avere la sua variante specifica, rendendo il tarallo un prodotto caratteristico e variegato del panorama culinario meridionale.
Il tarallo è un alimento molto versatile e si presta a diverse occasioni di consumo. Può essere gustato come spuntino o stuzzichino, accompagnando un aperitivo o una bevanda, oppure può far parte di un piatto di antipasti assortiti. È apprezzato per la sua consistenza croccante e il suo sapore leggermente salato, che lo rendono un’ottima alternativa ai classici biscotti dolci.
Il tarallo ha anche un ruolo simbolico e culturale nelle tradizioni meridionali. Viene spesso offerto come segno di benvenuto agli ospiti o come dono durante le festività, come Natale o Pasqua. È un simbolo di convivialità e condivisione, rappresentando una parte importante della cucina e della cultura del Meridione italiano.
