Soluzione cruciverba ✓ Varietà di legumi
Ecco la soluzione di 4 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : CECI
Sono una varietà di legumi molto comuni nella cucina mediterranea e in quella indiana. Hanno una forma tondeggiante e una colorazione che varia dal beige chiaro al marrone scuro.
I ceci sono una fonte importante di proteine vegetali, fibre, vitamine e sali minerali. Possono essere consumati in diverse preparazioni, come zuppe, insalate, hummus, falafel e molti altri piatti. In Italia, i ceci sono utilizzati per preparare la famosa zuppa di ceci, la pasta e ceci e la tipica focaccia di ceci, detta anche farinata.
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