Soluzione cruciverba ✓ Tipici dolcetti piemontesi del 8 Giugno 2023
Ecco la soluzione di 10 o più lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : BACI DI DAMA
I baci di dama sono tipici dolcetti piemontesi, rinomati per la loro delicatezza e bontà. Si tratta di piccoli biscotti a forma di pallina, composti da due mezze sfere unite insieme da un ripieno di cioccolato o ganache. Sono chiamati “baci di dama” perché le due mezze sfere ricordano due labbra che si baciano.
L’impasto dei baci di dama è fatto principalmente con mandorle tritate finemente, burro, farina e zucchero a velo. L’impasto viene modellato in piccole palline e poi cotto in forno fino a ottenere una leggera doratura. Dopo la cottura, le mezze sfere vengono unite con una crema di cioccolato o ganache al cioccolato fondente.
I baci di dama sono caratterizzati dalla loro consistenza croccante e friabile, che si scioglie in bocca. Il contrasto tra il biscotto di mandorla e il morbido ripieno al cioccolato crea un equilibrio di sapori e una combinazione irresistibile.
Questi deliziosi dolcetti sono spesso serviti come dessert o accompagnamento al caffè, e sono anche una prelibatezza da regalare o da gustare durante le festività o le occasioni speciali. La loro origine è attribuita alla regione del Piemonte in Italia, dove sono diventati un simbolo della tradizione dolciaria locale.
I baci di dama sono apprezzati sia in Italia che all’estero per il loro gusto raffinato e sono diventati uno dei simboli della pasticceria piemontese, amati dai golosi di tutto il mondo.
