Sapevi che le amilasi iniziano la digestione già in bocca?
Le amilasi sono enzimi fondamentali per la digestione dei carboidrati e iniziano il loro lavoro già nella bocca. Prodotte dalle ghiandole salivari, queste molecole iniziano
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Le amilasi sono enzimi fondamentali per la digestione dei carboidrati e iniziano il loro lavoro già nella bocca. Prodotte dalle ghiandole salivari, queste molecole iniziano
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