Salsa per lo chateaubriand - Cruciverba

Ecco la soluzione di 8 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste per la definizione: Salsa per lo chateaubriand, utile per le parole crociate.

Soluzione : BEARNESE

La salsa béarnese è una salsa francese a base di burro, tuorli d’uovo, dragoncello, scalogno e aceto di vino bianco o estragone. È tradizionalmente servita con filetto, incluso il Chateaubriand, aggiungendo un sapore ricco e cremoso alla carne.