Soluzione cruciverba ✓ La dieta di cereali integrali.
Ecco la soluzione di 12 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : MACROBIOTICA
La dieta di cereali integrali, la macrobiotica, è un regime alimentare che si basa sull’equilibrio tra cibi yin e yang, concetti derivati dalla filosofia taoista.
La dieta macrobiotica prevede l’assunzione di alimenti integrali e naturali, come cereali, legumi, verdure, frutta, semi, noci e alghe, con un’attenzione particolare alla stagionalità e alla provenienza dei prodotti.
Secondo la dieta macrobiotica, gli alimenti sono classificati come yin o yang, in base alle loro proprietà energetiche. Gli alimenti yin sono quelli che hanno una natura fresca, leggera, umida e rinfrescante, come frutta, verdura a foglia verde, tè verde e pesce. Gli alimenti yang, invece, sono quelli che hanno una natura calda, densa, secca e energetica, come cereali integrali, legumi, semi, noci, alghe e carne.
È stata sviluppata nel XX secolo dal filosofo giapponese George Ohsawa e successivamente diffusa in occidente dal suo allievo Michio Kushi. La dieta macrobiotica è spesso associata alla cultura giapponese, ma può essere seguita da persone di qualsiasi origine geografica e culturale, purché sia adattata alle loro esigenze nutrizionali e di salute individuali.
