Soluzione cruciverba ✓ Il piatto alsaziano a base di carne di maiale e crauti

Ecco la soluzione di 10 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.

Soluzione : CHOUCROUTE

La Choucroute, il piatto a base di carne di maiale e crauti, è un piatto tradizionale della cucina alsaziana, in Francia, a base di crauti fermentati e carni varie.

Solitamente si prepara con salsicce, prosciutto e carne di maiale. I crauti vengono cotti insieme alle carni e spezie per alcune ore, fino a quando tutto si amalgama in un piatto gustoso e saporito. Spesso viene servito con patate bollite e senape. È un piatto molto popolare in tutta la Francia e in altre parti d’Europa.