Soluzione cruciverba ✓ Formaggio di capra con il pepe.
Ecco la soluzione di 6 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste per la definizione: Formaggio di capra con il pepe, utile per le parole crociate.
Soluzione : TOMINO
Il tomino è un formaggio che può essere prodotto con latte di capra, latte di vacca o una combinazione dei due. La lavorazione coinvolge il riscaldamento del latte con l’aggiunta di caglio, seguito dal raffreddamento e dalla successiva rottura in piccoli frammenti. Nella Val Chisone, in particolare, il formaggio viene messo a sgocciolare in piccoli contenitori di terracotta su stuoie di paglia, seguendo tradizioni locali di produzione.
