Soluzione cruciverba ✓ di vitello: spesso si cuoce con burro e salvia del 21 Agosto 2023
Ecco la soluzione di 6 lettere per risolvere i Cruciverba de La Settimana Enigmistica e altre riviste di parole crociate.
Soluzione : NODINO
La definizione “__ di vitello: spesso si cuoce con burro e salvia” si riferisce al “Nodino”, che è una preparazione culinaria tradizionale.
Il nodino di vitello è una fetta di carne tagliata da una parte specifica del vitello, di solito dalla parte superiore della coscia o dalla parte posteriore. Questo taglio è apprezzato per la sua tenera consistenza e sapore delicato. La preparazione tipica coinvolge la cottura del nodino con burro e foglie di salvia, spesso in padella, per ottenere un piatto succulento e aromatico.
Il burro aggiunge ricchezza e sapore, mentre la salvia dona un profumo erbaceo. Questa tecnica culinaria preserva la morbidezza della carne e permette agli aromi di infondere il nodino. La cottura del nodino di vitello con burro e salvia è una pratica popolare nella cucina italiana e viene spesso servita come piatto principale in occasioni speciali o ristoranti. Pertanto, la definizione “Nodino di vitello: spesso si cuoce con burro e salvia” è coerente con il termine “Nodino”, poiché identifica un taglio di carne specifico di vitello che è tradizionalmente preparato e cotto con burro e salvia per ottenere un piatto gustoso e caratteristico.
